Gli altri prodotti dell'alveare
La pappa reale
La pappa reale delle api e' un alimento che deve le sue qualita' alla natura. Viene prodotta nell'alveare dalle api giovani per nutrire l'ape regina. La differenziazione tra le api operaie e l'ape regina, le dimensioni, la longevita', la fecondita' e la grande attivita' di quest'ultima, sono essenzialmente dovute a questo particolare regime di alimentazione.
L'Apicoltura Piana propone solo pappa reale fresca selezionata e controllata, presentandola in confezione protetta per garantirne al massimo il mantenimento.
La sua composizione particolare ricca di proteine e vitamine conferisce un effetto tonico all'organismo, un consumo di 300 mg circa di pappa reale fresca al mattino per 30-60 giorni puo' aiutare a stabilire un naturale equilibrio alimentare.
Il polline
Il polline e' costituito da strutture microscopiche alle quali le piante affidano il trasporto delle proprie cellule germinali.
E' composto prevalentemente da proteine, glucidi e vitamine.
Le api lo raccolgono e lo utilizzano soprattutto per l'alimentazione delle api piu' giovani quale unica fonte di proteine concentrate, nonche' di tutti gli altri principi attivi.
Per l'uso alimentare il polline naturale viene essiccato e conservato senza alcun trattamento.
La ricchezza delle sostanze contenute rendono il polline un ottimo alimento naturale.
Puo' essere consumato tal quale o in aggiunta ad altri prodotti (per esempio allo yogurt o al miele).
