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Nel 1903, il Professor Gian Pietro Piana lasciò l’università di Milano, dove insegnava, per trasferirsi nel verde delle colline di Castel San Pietro, vicino Bologna. Innamoratosi della campagna emiliana, tra frutteti ed erbe aromatiche, iniziò con il figlio Gaetano ad allevare api italiane: nasceva così l’Apicoltura Piana.

